Pan di spagna al cioccolato con pezzi di nocciola, croccante con cioccolato e sablè bretone, cremoso al cioccolato biondo, mousse al cappuccino, glassa al cappuccino
Pasticceria Café & Bistrot, un concetto cosmopolita in quel di Bari ben rappresentato dalle due sedi, quella di via Fanelli e quella di via Cognetti.